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TYPE
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Livre
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AUTEUR
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Raphaël, Freddy
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TITRE
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Les recettes de la table juive : Alsace, Europe de l’Est, Afrique du Nord, Israël / Freddy Raphaël, Jean Fisch, Joseph Koscher, Freddy Bodenheimer. Réalisations artistiques et prises de vues par Alice Bommer
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PUBLICATION
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Strasbourg : Librairie ISTRA, 1983
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DESCRIPTION
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127 p. : Photos en coul. ; 24 cm
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LANGUE
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Français.
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AUTRE AUTEUR
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Fisch, Jean
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Koscher, Joseph
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Bodenheimer, Freddy
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PRÉFACIER
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Vigée, Claude
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PHOTOGRAPHE
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Bommer, Alice
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SUJET NOM COMMUN
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Cuisine juive -- recettes
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Recettes -- Cuisine juive
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N° SYSTÈME
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000115505
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LOCALISATION
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Où trouver le document
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LOCALISATION
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Medem
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